بررسی جذب پتاسیم و کادمیوم در ارقام مختلف گندم (triticum aestivum l.) تحت تنش کادمیوم

آگاهی از اثرات مخرب کادمیوم بر مقدار پتاسیم در ارقام مختلف گندم، به عنوان محصولی راهبردی در تأمین امنیت غذایی کشور اهمیت دارد. هدف از این تحقیق، بررسی وضعیت تغذیه ای پتاسیم در ارقام مختلف گندم تحت تنش کادمیوم بود. برای این منظور آزمایشی فاکتوریل، در قالب طرح کاملاً تصادفی اجرا شد. تیمار های آزمایش شامل سه سطح کادمیوم (صفر (شاهد، cd0)، 40 (cd40) و 80  (cd80) میلی گرم کادمیوم بر کیلوگرم خاک) و 14 رقم گندم (بهار، نیک نژاد، مرودشت، پارسی، سیوند، شیراز، روشن، پیشتاز، آزادی، شهریار، پیشگام، امید، الوند و نوید) بود. بیشترین و کمترین مقدار جذب پتاسیم در بخش هوایی در تیمار cd40 نسبت به تیمار cd0 به ترتیب در ارقام الوند (2/08 درصد) و بهار (0/81 درصد) مشاهده شد. در تیمار cd80 بیشترین و کمترین مقدار پتاسیم بخش هوایی نسبت به تیمار cd0 به ترتیب در ارقام شهریار (1/1 درصد) و پیشتاز (0/54 درصد) مشاهده شد. در تیمار cd40  بیشترین و کم ترین مقدار جذب کادمیوم به ترتیب توسط رقم نیک نژاد (هفت میلی گرم بر کیلوگرم) و رقم پارسی (دو میلی گرم بر کیلوگرم) صورت گرفته بود. از طرفی در تیمار cd80 بیشترین و کم ترین مقدار کادمیوم به ترتیب در بخش هوایی ارقام پیشگام (20 میلی گرم بر کیلوگرم) و نوید (شش میلی گرم بر کیلوگرم) مشاهده شد. درمجموع، دو رقم نیک نژاد و پیشگام بیشترین قابلیت برداشت کادمیوم را داشتند، همچنین کمترین قابلیت برداشت کادمیوم در دو رقم پارسی و نوید مشاهده شد. از طرف دیگر ارقام الوند و شهریار بیشترین و ارقام بهار و پیشتاز کمترین مقدار پتاسیم در بخش هوایی را داشتند.